Denna röra passar såväl som pålägg som till snittar eller till kex.

Detta behövs :
100 gr rökt renkött ( jag använder renhjärta )
1 burk Cantadau Pepparrots färskost
1/4 liten rödlök
50 gr purjolök
0,3 dl vispgrädde
1 klyfta vitlök
Grovmalen svartpeppar
Salt

Så här gör man.
Finhacka alla ingredienser och blanda ner i en skål. Mixa vitlöken med grädden och häll ner i skålen. Blanda noggrant och smaka av med salt och peppar.
Tänk på att färskost och rökt kött har en stor sälta i sig så var försiktig med saltet.

Låt stå kallt i c:a en timme
Så då var det klart Nu är det bara att fylla några krustader eller göra snittar eller nåt annat gott till förrätt.

Lite xtra lyxigt blir det om man hackar ner lite trattkantareller i röran men inte för mkt så smaken tar överhanden.

Detta recept är gjort av Mats Stadin.